Порошок из гриба шиитаке

■ У гриба шиитаке выраженные противовоспалительное, иммунорегулирующее, противовирусное, антиоксидантное свойство.

При регулярном употреблении небольшого количества сухих грибов в пищу уменьшается риск сердечно-сосудистых заболеваний и заболеваний печени, снижается вероятность образования раковых клеток, выводятся токсины, расщепляются холестерин и излишняя глюкоза в крови, повышается эрекции у мужчин, стимулируется выработка инсулина и т.д. Антиоксиданты снижают уровень свободных радикалов в теле человека

■ Используется в кулинарии, как добавка в начинку, в гарниры, в соусы, в продукты быстрого приготовления (каши, пюре, смеси для выпечки), в продукты для здорового образа жизни (хлебцы, крекеры, чипсы) в качестве вкусового и витаминного компонента